День Победы 9 Мая –
 Праздник мира в стране и весны.
 В этот день мы солдат вспоминаем,
 Не вернувшихся в семьи с войны.
В этот праздник мы чествуем дедов,
 Защитивших родную страну,
 Подарившим народам Победу
 И вернувшим нам мир и весну!
> 
День Победы 9 Мая –
 Праздник мира в стране и весны.
 В этот день мы солдат вспоминаем,
 Не вернувшихся в семьи с войны.
В этот праздник мы чествуем дедов,
 Защитивших родную страну,
 Подарившим народам Победу
 И вернувшим нам мир и весну!
мы чествуем дедов,
(каких? что сделавших?) ЗащитившИХ родную страну,
(каким? что сделавшим?) ПодарившИМ народам Победу
с чего бы поменяться падежу?..
Дайте анализ
Стих хороший. Только что-то не то с падежом деепричастий в конце. Чествуем дедов, подарившИХ победу…
Чествуем дедов, вернувшИХ мир…
А вот если б мы дарили подарки дедАМ, подарившИМ тогда уже победу….